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燕麥片的功效與作用及食用方法,燕麥片怎么吃?

移動(dòng)版 作者:cocojock 來(lái)源:燕麥片的功效與作用及食用方法 2024-05-07 11:35:47 潛山信息港

燕麥片的功效與作用及食用方法,燕麥片怎么吃?燕麥片是一種扁平的植物種子,是人們以植物燕麥的種子為主要原料經(jīng)加工后得到的健康食材,它含有大量水溶性纖維和多種維生

  燕麥片的功效與作用及食用方法,燕麥片怎么吃?燕麥片是一種扁平的植物種子,是人們以植物燕麥的種子為主要原料經(jīng)加工后得到的健康食材,它含有大量水溶性纖維和多種維生素,能促進(jìn)人體代謝,也能預(yù)防三高,人們?cè)谌粘I钪卸喑砸恍┭帑溒瑢?duì)維持身體健康有極大好處。不過(guò)燕麥片有多種不同的食用方法,想知道它怎么做最好吃,怎么吃對(duì)人體最好,可以看看直播盒子下面對(duì)它做的詳細(xì)介紹。
燕麥片的功效與作用及食用方法
  燕麥被稱為野麥子,雀麥,而我們平時(shí)食用的燕麥片是通過(guò)燕麥去殼之后研磨精加工成的,外形扁平狀。煮制過(guò)后的燕麥會(huì)比較粘稠,有一種說(shuō)法是相同分量的燕麥,煮的越粘稠,保健功效也就越好,因?yàn)檠帑溨罅藭?huì)粘稠是因?yàn)檠帑溨泻衅暇厶恰:芏嗳硕颊f(shuō)想減肥的話可以吃燕麥,血壓高,血糖高,血脂高的人也都可以吃燕麥,那么事實(shí)真的是這樣么?燕麥具體有哪些功效與作用呢?
  燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來(lái)高度粘稠,其中葡聚糖健康成分所帶來(lái)的,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。
  燕麥片的功效與作用及食用方法
  燕麥片怎么吃燕麥片有多種不同的使用方法,因?yàn)槭袌?chǎng)上出售的燕麥片可以分為多個(gè)不同的類型,有生燕麥片也有快熟燕麥片,還有即食燕麥片,生燕麥片在吃的時(shí)候必須經(jīng)過(guò)煮制或炒制才能吃,而快熟燕麥片只需要經(jīng)過(guò)短時(shí)間的烹調(diào)就能食用,即食燕麥片的吃法最簡(jiǎn)單,直接用沸水沖泡
  燕麥中含有一種物質(zhì)叫做燕麥膠,燕麥膠是一種可溶性纖維,也是一種β-葡聚糖,很多的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量,燕麥能夠使血液中衡水度脂蛋白膽固醇升高,降低低密度脂蛋白膽固醇,因?yàn)檠帑湹闹局写蟛糠侄际遣伙柡椭舅幔枯^高的是亞油酸,不飽和脂肪酸有助于降低人體內(nèi)膽固醇的含量,并且燕麥中還含有非淀粉多糖,非淀粉多糖物質(zhì)也有助于降低膽固醇,所以食用燕麥有助于降低膽固醇。
  燕麥?zhǔn)且环N低碳水化合物,高蛋白質(zhì)的食物,因此在食用燕麥的時(shí)候,人體對(duì)于碳水化合物的消化變慢,這樣血糖也不易上升,是適宜糖尿病患者食用的一種食物。
  燕麥?zhǔn)且环N低熱量的食物,并且食用燕麥有很強(qiáng)的飽腹感,燕麥中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有助于吸附腸道內(nèi)的廢棄物,并使之排出體外,促進(jìn)排便,所以燕麥?zhǔn)且环N減肥食物,有著幫助減肥的功效。
  燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì),而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應(yīng)之后形成黑色素的,那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成,這樣可以使皮膚變白。
  以上就是平度信息港專題關(guān)于燕麥片的功效與作用及食用方法,燕麥片怎么吃的相關(guān)話題內(nèi)容,燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì),水楊酸,沒(méi)食子酸,咖啡酸,香豆酸,安息香酸,阿魏酸,芥子酸,類黃酮物質(zhì),維生素,燕麥蒽酰胺等等,這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效,能夠清除人體內(nèi)的自由基,從而達(dá)到抗衰老的作用。

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