鱸魚為何要少吃？薏米和什么一起煮去濕氣最好?薏米是一種藥食兩用之物,它有健脾除濕的作用,按藥材性質(zhì)來分,在中醫(yī)里它是一種祛濕藥,其味甘淡,性屬寒涼,屬于一種常有和的利水滲濕藥,所以它在祛濕除濕上是很常應(yīng)用的。那么薏米怎么吃可去除濕氣呢?熱點(diǎn)資訊下面一起來了解一下。
薏米可與赤小豆,生姜同煮去濕,具有健脾利濕,溫中散寒之功效。中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化,具有運(yùn)化水濕的功能。因此,脾胃不和時(shí),水分就會(huì)停止。因此,治療應(yīng)以健脾祛濕為主。薏米和赤小豆含有較多的寒性成分,所以要加生姜,一方面可以抗寒,防止寒涼傷脾。而生姜?jiǎng)t有溫中散寒之功效。具有較強(qiáng)的發(fā)熱性,能促進(jìn)濕熱代謝。另一方面,生姜具有溫中散寒的作用,其生熱作用比較強(qiáng),能促進(jìn)水分代謝。
鱸魚為何要少吃？
鱸魚是真鱸科花鱸屬魚類,與黃河鯉魚,鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為中國四大淡水名魚,味甘性平,其中含有大量的蛋白質(zhì),維生素,脂肪,氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分,適量吃具有一定補(bǔ)五臟,益肝脾,健胃等作用,對于人體健康是很好的。鱸魚不能多吃,是因?yàn)檫M(jìn)食過多可能會(huì)引起胃腸道損傷,身體過度肥胖,重金屬中毒等情況。為了防止出現(xiàn)身體不適,需要控制攝入量,避免進(jìn)食過多。
鱸魚當(dāng)中含有蛋白質(zhì)成分,在多吃之后可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量過多,聚積在胃腸道內(nèi),加重胃腸道負(fù)擔(dān),造成消化和吸收能力減弱,引起消化不良的現(xiàn)象,甚至可能誘發(fā)胃腸脹痛,惡心以及嘔吐等不適癥狀,鱸魚當(dāng)中含有脂肪和膽固醇成分,長期多吃了以后體內(nèi)的脂肪攝入量可能會(huì)過多,難以被人體完全消耗和分解,在體內(nèi)造成脂肪堆積,從而引起身材的肥胖。而且也可能會(huì)增加慢性疾病的發(fā)生概率,如誘發(fā)冠心病,高血壓等疾病,因此不能多吃。
若是野生鱸魚鱸魚,長期存活在河海中,可能由于水污染含有重金屬成分,如汞元素,多吃可能會(huì)在體內(nèi)造成堆積,不能被人體完全代謝掉,可能誘發(fā)汞中毒,甚至出現(xiàn)神經(jīng)功能減弱。為了保護(hù)神經(jīng)功能,防止受損,所以鱸魚不能多吃。
因?yàn)轺|魚本身的蛋白質(zhì)含量相對較高,如果你同時(shí)吃很多其他高蛋白食物,會(huì)增加消化負(fù)擔(dān),這不僅會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,還可能影響胃腸健康。因此,任何好的食物也需要控制數(shù)量。
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